قیمت گوشت در بازار بالا می رود؟

 روز گذشته دوشنبه ۲۹ اردیبهشت در جلسه ستاد تنظیم بازار نرخ هر کیلو گرم سبوس گندم ۹,۵۰۰ تومان مصوب شد. این قیمت سال گذشته ۶ هزار تومان بود.

جواد آزاد، مدیر عامل اتحادیه سراسری صنعت دام‌پروران درباره قیمت مصوب سبوس به خبرنگار مهر گفت: در فصلی قرار داریم که اگر دامدار سبوس گندم را خریداری نکند منجر به انباشتگی آن شده و تبدیل به ضایعات می‌شود.

وی افزود: معمولاً در فصل گرم سال نرخ سبوس روند کاهشی دارد و با سرد شدن هوا قیمت آن افزایش می‌یابد؛ به طوری که پیش از عید به هر کیلو گرم حدود ۱۲ هزار تومان هم رسید.

این مسئول صنفی با اشاره به تولیدکنندگان آرد که درخواست آزادسازی نرخ سبوس را دارند، تصریح کرد: آنها عنوان می‌کنند با آزادسازی قیمت این محصول، نرخ آن در بازار آزاد خیلی بالا نمی‌رود در حالی که در تمام سال‌ها این گونه بوده که در نیمه نخست سال به دلیل گرمای هوا قیمت‌ها کاهشی در نیمه دوم افزایشی است.

مدیر عامل اتحادیه سراسری صنعت دام‌پروران اضافه کرد: ضمن اینکه در بهار و تابستان تقاضا برای سبوس پایین بوده و گوسفندان در مراتع چرا می‌کنند که همین امر هم دلیل دیگری بر پایین بودن قیمت این محصول است. به این ترتیب بازار تقاضا سبوس در فصل گرم سال بیشتر دامداری‌های روستایی است که حداقل ۳۰ درصد سبوس را خریداری می‌کنند.

با وجود اینکه ظاهراً با آزادسازی قیمت سبوس گندم مخالف شده اما امسال نرخ این محصول بیش از ۵۸ درصد افزایش یافت.